《饮料工业》是经国家新闻出版总署批准,于1986年创刊,国内饮料业唯一公开发行的专业科技期刊。杂志为“万方数据-数字化期刊群”、“中国期刊网”、《中国学术期刊(光盘版)》、《中文科技期刊数据库》收录期刊。 《饮料工业》信息量大,实用性强,学术水平高。杂志主要内容包括饮料11大类(碳酸饮料类、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类和其他饮料类)及相关行业(饮料原料、辅料、食品添加剂、包装材料、生产加工机械等)的研究及最新动态。是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业的产品研发、生产、检测分析的技术参谋。
是国家级期刊,国内饮料业唯一公开发行的专业科技期刊。杂志为“万方数据-数字化期刊群”、“中国期刊网”、《中国学术期刊(光盘版)》、《中文科技期刊数据库》收录期刊
中本刊所发表的论文多次被《人大报刊复印资料》等刊物转载和转摘,影响较大。2006年,本刊被中国人文社会科学学报学会评为全国优秀社科学报;2008年,本刊被全国高职成高学报研究会评为全国高职成高学报核心期刊。窗体顶端
《本刊坚持“立足首都郊区、面向全国城郊”、“立足本院、为教学科研服务”的宗旨,体现都市农业研究和职业教育的主题特色,走理论建刊、实践建刊和质量建刊的特色办刊之路。《中华人民共和国卫生部公报》坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。窗体顶端
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坚持党的基本方针,坚持理论联系实际,鼓励创新精神,突出实践性、地方性、民族性和学术性。窗体顶端
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坚持党的基本方针,坚持理论联系实际,鼓励创新精神,突出实践性、地方性、民族性和学术性。窗体顶端
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饮料企业经营决策者和工程技术人员
万方收录(中);上海图书馆馆藏;国家图书馆馆藏;知网收录(中);维普收录(中)
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7.文稿中的参考文献原则要求研究论文约20篇参考文献,不可少于15篇,综述论文不少于30篇参考文献。
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